Различаются вытяжки для кухни только моделями и функциональностью. Система кухонной вытяжки заключается в процессе вытяжной вентиляции и фильтрации воздуха, которая улавливает малейшие частицы парообразной пищи, и поглощает ее, заменяя на очищенный воздух.
Что касается очищения воздуха, то здесь работает два фильтра — грубой и тонкой фильтрации.